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Photo Credit: Rich Sanders, Des Moines

Brasserie Planche I (Brewery, Plate 1), from "Encyclopédie, ou Dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers (Encyclopedia, or a Systematic Dictionary of Arts and Sciences)"

Denis Diderot
AJ Defehrt
Jean-Baptiste le Rond d'Alembert
Briasson

c. 1767

Photo Credit: Rich Sanders, Des Moines

Brasserie, Planche III (Brewery, Plate III), from "Encyclopédie, ou Dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers (Encyclopedia, or a Systematic Dictionary of Arts and Sciences)"

Denis Diderot
Benoît-Louis Prévost
Jean-Baptiste le Rond d'Alembert
Briasson

c. 1767

Photo Credit: Rich Sanders, Des Moines

Brasserie, Planche IV (Brewery, Plate IV), from "Encyclopédie, ou Dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers (Encyclopedia, or a Systematic Dictionary of Arts and Sciences)"

Denis Diderot
AJ Defehrt
Jean-Baptiste le Rond d'Alembert
Briasson

c. 1767

Photo Credit: Rich Sanders, Des Moines

Brasserie, Planche V (Brewery, Plate 5), from "Encyclopédie, ou Dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers (Encyclopedia, or a Systematic Dictionary of Arts and Sciences)"

Denis Diderot
AJ Defehrt
Jean-Baptiste le Rond d'Alembert
Briasson

1751-1765